¡Disfruta del placer dulce sin culpa! Prepara estas deliciosas galletas de chocolate veganas
¿Eres amante del chocolate y buscas una alternativa deliciosa y saludable? ¡No busques más! Estas galletas de chocolate veganas son perfectas para ti. Hechas con ingredientes simples y naturales, son una opción ideal para disfrutar en cualquier momento del día.
Olvídate de las galletas con mantequilla y gluten, estas galletas son aptas para personas con alergias o restricciones alimentarias. Además, son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, lo que las convierte en un postre nutritivo y delicioso.
Tanto niños como adultos, estas galletas son perfectas para toda la familia. Su sabor irresistible y su textura crujiente conquistarán a todos. Sorprende a tus amigos y familiares con esta receta fácil de preparar. En solo 30 minutos, podrás disfrutar de unas galletas caseras deliciosas y saludables.
¿Estás listo para descubrir un nuevo mundo de posibilidades dulces? Sigue leyendo para conocer la receta completa de estas irresistibles galletas de chocolate veganas.
Detalles de la receta galletas de chocolate veganas
| 12 comensales | 30m | Dificultad media |
| Detalles adicionales: Coste bajo, Sin gluten | ||
Ingredientes
Para preparar estas galletas de chocolate veganas, vas a necesitar los siguientes ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo integral
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/4 taza de aceite de coco, derretido
- 1/4 taza de leche vegetal (almendras, soja, etc.)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de chispas de chocolate
Información nutricional
Estas galletas veganas no solo son deliciosas, sino también nutritivas. Aquí te mostramos un desglose de la información nutricional por galleta:
- Calorías: 150
- Grasas: 7 g
- Proteínas: 2 g
- Carbohidratos: 20 g
- Fibra: 3 g
Estas galletas son bajas en calorías y grasas, aportan fibra, importante para la salud digestiva y son una fuente de proteínas vegetales. Además, no contienen gluten ni mantequilla, por lo que son ideales para personas con intolerancias o alergias.
En comparación con las galletas tradicionales de chocolate, estas galletas veganas son una opción más saludable.
Disfruta de un postre delicioso sin culpa.
Accesorios necesarios
Asegúrate de tener los siguientes accesorios a mano antes de comenzar:
- Bandeja para hornear
- Papel para hornear
- Bol
- Batidora manual o eléctrica
- Cuchara
- Taza medidora
Con estos accesorios estarás listo para preparar las galletas de chocolate veganas.
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¿Cómo preparar las galletas de chocolate veganas?
Para preparar estas galletas veganas sigue los pasos que te contamos a continuación:
- Precalentar el horno a 180 °C. Cubrir una bandeja para hornear con papel para hornear.
- En un bol grande, mezclar la harina, el azúcar moreno, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En otro bol, mezclar el aceite de coco derretido, la leche vegetal y la vainilla.
- Añadir la mezcla húmeda a la mezcla seca y batir hasta obtener una masa homogénea.
- Incorporar las chispas de chocolate a la masa con una espátula.
- Formar bolas de masa del tamaño deseado (aproximadamente 2 cucharadas) y colocarlas en la bandeja para hornear, dejando espacio entre ellas.
- Hornear durante 10-12 minutos, o hasta que las galletas estén ligeramente doradas.
- Dejar enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Y listo! Con esto tendrás unas deliciosas galletas de chocolate veganas sin mantequilla y sin gluten. Ideales para un desayuno saludable o como snack. También es un excelente postre vegano para niños.
Beneficios de esta receta
Además de estar riquísimas, estas galletas de chocolate veganas tienen beneficios para la salud:
- Estas galletas son una excelente fuente de fibra, que ayuda a mejorar la digestión y la saciedad.
- El cacao en polvo es rico en antioxidantes que protegen las células del daño oxidativo.
- Las galletas son veganas, sin gluten y sin mantequilla, lo que las convierte en una opción ideal para personas con alergias o restricciones alimentarias.
Ya lo ves! No dudes en darte un capricho con estas deliciosas galletas veganas sin sentirte en culpa por ello.
Consejos adicionales
- Puedes utilizar diferentes tipos de chispas de chocolate, como blancas, con leche o de caramelo.
- Si quieres darle un toque más especial a las galletas, puedes añadir frutos secos picados, como nueces o almendras.
- Puedes decorar las galletas con azúcar glas o sirope de chocolate después de hornearlas.
Estas galletas de chocolate veganas son una delicia irresistible que te conquistará por su sabor y textura. Son una opción saludable y nutritiva para disfrutar en cualquier momento del día. Además, no son difíciles de preparar y no requieren ingredientes especiales. ¡Anímate a probarlas y descubre un nuevo mundo de posibilidades dulces sin culpa!